UC Davis en los medios

Cómo será la bodega de vinos del futuro
26 de Junio, 2017

El Jefe del Departamento de Vitivicultura y Enología de UC Davis, David Block, asegura que el uso eficiente del agua y la energía es clave, además de la automatización de los procesos. En California ya tienen un modelo de bodega autosuficiente. Por Paloma Díaz Abásolo. Para leer el texto completo, haga clic en el link “Revista del Campo de El Mercurio” (bajo la imagen).